So viele frische Backwaren liegen einladend dekoriert in der Auslage bereit. Da fällt die Auswahl schwer. An diesem Punkt kommst du als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk ins Spiel.

Sachkundig überzeugen
Mit einem freundlichen Lächeln sorgst du im Verkaufsraum für eine angenehme Atmosphäre, in der sich der Kunde wohl fühlt. Du berätst individuell und beantwortest alle Fragen fachkundig. Dabei ist es für dich kein Problem, dich auf deine Kunden einzustellen. Als Fachverkäufer musst du die Vielfalt der Produkte im Lebensmittelhandel kennen und über Bekömmlichkeit, Zusammensetzung und Geschmack des Angebots Bescheid wissen.

Geschmackvoll dekorieren
Zu deinen Aufgaben gehört es auch, dass du dich um ansprechende Dekoration sowie appetitliche Warenpräsentation und kreatives Garnieren kümmerst. Für die Arbeit in diesem Beruf ist es zudem wichtig, kontaktfreudig zu sein. Außerdem solltest du ein sympathisches Erscheinungsbild sowie Sinn für Sauberkeit und Hygiene mitbringen. Mit diesen Eigenschaften eröffnet dir der Beruf ein tolles Tätigkeitsfeld.

Die Ausbildung im Überblick
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).
Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Lebensmittelhandwerk und -handel in den folgenden Schwerpunkten angeboten:
- Bäckerei
- Konditorei
- Fleischerei

Ausbildungsvergütung*
1. Lehrjahr 400 €
2. Lehrjahr 500 €
3. Lehrjahr 600 €

*Angaben zur Vergütung sind ohne Gewähr und über die entsprechenden Tarifpartner/Innungen/Verbände zu erfragen.

Berufsbildende Schulen für den Kammerbezirk Hannover
für Hannover:
Berufsbildende Schule 2
Gastronomie und Lebensmittelhandwerk
Ohestr. 5
30169 Hannover
Tel.: 0511 22 06 81 17

für Burgdorf:
Berufsbildende Schulen Burgdorf-Lehrte
Berliner Ring 28
31303 Burgdorf
Tel.: 0 51 36 89 92-0

für Diepholz:
BBS Syke
An der Weide 8
28857 Syke
Tel.: 0 42 42 9 57-10

für Hameln:
Elisabeth-Selbert-Schule
Langer Wall 2
31785 Hameln

für Neustadt:
BBS Neustadt
Bunsenstr. 6
31535 Neustadt
Tel.: 0 50 32 95 58-0

für Nienburg:
BBS Nienburg
Berliner Ring 45
31582 Nienburg
Tel.: 0 50 21 60 90

für Schaumburg:
BBS Stadthagen
Jahnstr. 21
31655 Stadthagen
Tel.: 0 57 21 97 08-0

Ausbildungs- und Praktikumsplätze
Freie Plätze im Beruf Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei) findest Du hier in unserer LehrstellenBÖRSE.

online seit 08. Sep 2008, aktualisiert am 13. Feb 2012