Bäcker-Demonstration am 14. September 2022 in Hannover
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Mehr als 2.000 Bäckerinnen und Bäcker aus ganz Niedersachsen waren nach Hannover gekommen, um gegen die massiv steigenden Energiepreise und für mehr Unterstützung durch die Politik zu demonstrieren.
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Kai und Axel Oppenborn von der Calenberger Backstube sowie Katrin Künne von der gleichnamigen Bäckerei hatten die Demonstration initiiert.
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Die Forderungen verdeutlichen den Ernst der Lage: "Rettet das Bäckerhandwerk!"
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Axel Oppenborn formulierte vor Ministerpräsident Stephan Weil die Forderungen des Bäckerhandwerks.
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Ein Trauerkranz machte auf die dramatische Lage aufmerksam.